Incassato oggi
TZS
Oggi
Cassa netta
TZS
Shift
Record a payment from the counter float
Your payments this shift
You'll type the numbers from your slip: bank, Lipa Namba and cash.
Shift closed.
A closing is never deleted: reversing it keeps the line, crossed out, and lets you record it again.
Both shifts are closed for today.
Oggi
Resta nel tuo fondo
TZS
Vista cassa, posizione da sempre.
Fondo del banco
TZS
Vista cassa, da sempre: le ricariche dal tuo fondo meno le spese pagate dalla scatola.
Chiusure di oggi
Anticipi di oggi
Vedi gli anticipi che hai registrato tu. Lo storico e i saldi per persona li legge Claudio.
Spese
Spese di oggi
Puoi stornare le tue spese. Le righe del banco le vedi, non le storni.
Ricariche del fondo di oggi
Incassi
Ultime quattro giornate
Contanti, carta e telefono dalle chiusure vive, carta al lordo. Sotto: busta, registratore Loyverse e la differenza.
Per ogni giorno contano solo le chiusure vive, una per turno: una chiusura stornata non entra, entra quella scritta dopo. Contanti: il venduto del turno meno carta e telefono, cioè quello che il cassetto doveva avere alla chiusura (quanto è finito davvero nella busta lo dicono le chiusure per turno, più giù). Carta: al lordo, quanto ha pagato il cliente; la commissione del 2,5% non si toglie qui, perché il cockpit la scrive già come spesa del conto, una volta sola. Telefono: Lipa Namba, come scritto sulla busta. Totale busta: contanti più carta più telefono delle chiusure vive del giorno. Totale registratore: il venduto Loyverse del giorno, al lordo; oggi dagli scontrini, finora, come la Oggi, e i giorni passati dalla giornata consolidata. Differenza: registratore meno busta, col segno, anche quando è zero; nessun numero si corregge. La busta ferma il venduto al momento della chiusura: se Loyverse consegna scontrini dopo (succede quando il POS li sincronizza in ritardo), il registratore cresce e la busta no, e la differenza lo mostra. Oggi, finché un turno è aperto, la differenza non si calcola. Un giorno senza chiusure dice «nessuna chiusura registrata», non zero; prima del 20 ottobre 2026 nessuno chiudeva i turni nel cockpit.
Nelle chiusure del periodo
Solo chiusure vive. Contanti: quanto è finito nella busta. Carta al lordo.
Le cifre sono quelle che i ragazzi scrivono sulla busta quando chiudono il turno: Cash, i contanti messi nella busta, senza il fondo che resta nel cassetto; Bank, la carta, al lordo, dal report della macchinetta (la commissione la trattiene la banca dopo: il cockpit conta la carta intera e scrive il 2,5% come spesa del conto); Lipa Namba, il telefono. Conta solo l’ultima chiusura di ogni turno, quella non stornata: una chiusura stornata non entra, ed entra quella scritta dopo. Un turno senza chiusura non entra e non vale zero: nella lista sotto dice che manca. L’invenduto sono i pezzi contati alla chiusura della sera. Il venduto di Loyverse, più giù, è un’altra misura: quello che la cassa ha battuto.
TZS
Tocca e scorri sulle barre per leggere un giorno. La barra più chiara è oggi, ancora in corso.
Chiusure per turno
Uno scarto oltre 50,000 TZS in un turno accende il filo ambra.
Contanti, carta e telefono sono quelli che i ragazzi scrivono sulla busta alla chiusura (Cash, Bank e Lipa Namba). I contanti sono quelli messi nella busta, senza il fondo. La carta è al lordo, dal report della macchinetta: la commissione la trattiene la banca dopo; il cockpit conta la carta intera e scrive il 2,5% come spesa del conto. Il totale del giorno somma i turni chiusi e non stornati.
Numeri
Gli altri argomenti
Spese
Spese operative
—TZS
Vista cassa: somma per data di pagamento, correzioni comprese. Le ricariche del fondo e gli anticipi sullo stipendio non sono spese e non compaiono.
Spese sensibili
—TZS
Per famiglia
Tocca una famiglia per leggere le righe. Le righe stornate restano, barrate.
Venduto per articolo
Venduto nel periodo
—TZS
Vista cassa, al lordo: la somma delle righe articolo degli scontrini Loyverse del periodo, annullati e collaudo esclusi, resi sottratti. Non comprende i ricavi fuori Loyverse. Nome e categoria vengono dal listino sincronizzato.
Per categoria
Tocca una categoria per leggere gli articoli, dal più venduto.
Anticipi al personale
Crediti verso le persone, da sempre
Da restituire
—TZS
Un anticipo è un credito da scalare dallo stipendio, non una spesa: non entra nella cassa netta. Si registra da Federico e dal banco; qui si legge.
Per persona
Conto soci
Apporti, restituzioni, anticipi
Posizione dei soci
—TZS
Saldo di apertura più apporti, meno restituzioni, più anticipi socio, al cambio congelato su ogni riga. Il conto parte dal saldo di apertura al 18 ottobre 2026, dal file di Claudio al 17 ottobre, per socio e per valuta (le righe «Saldo di apertura» qui sotto): è un netto che riassume apporti, restituzioni e anticipi fino al 17 ottobre, e «apportati», «restituiti» e «anticipati» contano solo i movimenti registrati dopo. Non è denaro entrato o uscito quel giorno: non entra né nella cassa netta né nella posizione dei contenitori.
Gli importi in scellini del saldo di apertura usano i cambi del cockpit in vigore il 18 ottobre 2026; ogni movimento registrato dopo usa il cambio del suo giorno. Il saldo di apertura in valuta è quello del file di Claudio.
Per socio
Ultimi movimenti
Gli anticipi socio stanno nella pagina Anticipa e nelle Spese: qui ci sono il saldo di apertura, gli apporti e le restituzioni.
Invenduto
Pezzi contati
—pezzi
Conteggio per prodotto fatto dal banco dentro la chiusura serale: gli articoli AFTER EIGHT e alcuni dolci che si vendono solo a prezzo pieno. Il mancato incasso sullo scontato sta nella card qui sotto. Il donato valorizzato al costo standard non è costruito.
Mancato incasso sullo scontato
—TZS
Per giorno
Tocca un giorno per leggere i prodotti. Una chiusura stornata porta via il suo conteggio: si conta di nuovo sulla chiusura rifatta.
Contenitori
Dove sta il denaro, da sempre
I trasferimenti fra contenitori (prelievi, ricariche del fondo) compaiono solo qui: non sono né entrate né uscite. Una posizione è quanto risulta dalle righe registrate nel cockpit, non un conteggio fisico.
Food cost
Ultimi 30 giorni
Venduto coperto da una ricetta
—%
Gli articoli senza ricetta restano senza food cost: non si stimano. Il target è sul prezzo di vendita.
Ricette
Da collegare a una ricetta
Gli articoli più venduti negli ultimi 30 giorni senza una ricetta. Il collegamento lo fa Claudio; le ricette arrivano con l’import dal Food Cost Manager.
Anticipa
Spese dell’azienda che paghi di tasca tua.
Anticipato questo mese
—TZS
Ogni anticipo diventa una spesa dell’azienda e un credito sul tuo conto socio.
I tuoi ultimi anticipi
Puoi stornare i tuoi anticipi: la riga resta visibile, barrata, con la correzione collegata.
Strumenti
Soglie degli avvisi
Tocca una soglia per cambiarla. Giornata sotto, scarto di cassa e ingredienti sono state fissate con Claudio l’11 settembre 2026, la singola spesa il 19 ottobre 2026; lo scarto di cassa e la singola spesa sono provvisorie e si ritarano dopo quattro settimane di chiusure vere.
Aspetto
TemaUno per tutta l’app, su questo dispositivo.
Adozione del metodo di pagamento
—
Quanti scontrini della giornata portano un metodo diverso da contanti. Conta gli scontrini, mai gli importi: dice se l’abitudine chiesta ai camerieri attecchisce.
Il mese di Claudio
Spese sensibili pagate nel mese
—TZS
Vista cassa: per data di pagamento. Le vedete solo tu e l’altro socio. Le mensili precompilate dal mese precedente e la quota pro-rata per competenza non sono ancora costruite: qui si registra ogni voce con il suo periodo.
Per famiglia
Tocca una famiglia per leggere le righe, con il periodo di competenza. Le tue si stornano.
Cambi valuta
Scellini per un dollaro e per un euro
In vigore
Il cambio si congela sulla riga al giorno del pagamento: cambiarlo oggi non riscrive ieri.
Nuovo cambio, da oggi
0TZS
Nota, se serve
Apre una finestra da oggi e chiude quella in vigore. I cambi decorrono in avanti: una data passata non si scrive.
Storico
Liste e famiglie di spesa
Ogni voce con il nome in italiano e in inglese
Operative, la griglia del banco
Sensibili e avviamento
Le liste si leggono. Cambiare un nome o aggiungere una famiglia è una decisione da prendere con Luca: non si fa da qui.
Utenze
Ogni persona con il suo ruolo e la sua lingua
Le utenze si creano dall’amministrazione, non dall’app. Le utenze di prova sono segnate.
Inserisci una spesa
Permesso negato
Questa utenza non inserisce spese.
La giornata
Spese del giorno
| Famiglia | Pagato da | Chi | Importo | Descrizione |
|---|
Chiusura del turno
Permesso negato
Questa utenza non esegue la chiusura serale.